Cantinas históricas en México DF

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México DF

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México

México (del náhuatl Mexihco, nombre incierto y que, según algunos autores, significa “el ombligo de la luna”), oficialmente Estados Unidos Mexicanos, es un país ubicado en la parte sur de América del Norte. Limita al norte con Estados Unidos, al este con el Golfo de México y el Mar Caribe, al sureste con Guatemala y Belice y al este con el Océano Pacífico.

El territorio mexicano abarca una superficie cercana a los 2 millones de km2 ubicándose en el 14° país más extenso del mundo, y su población se estima en 112 millones de habitantes, lo que da una densidad de población de XX habitantes por km2.

La capital es México DF, también conocida como Ciudad de México, Distrito Federal o simplemente DF, y es el centro económico, cultural y financiero del país. Otras ciudades de importancia son Chihuahua, Guanajuato, Monterrey, Guadalajara, Cuernavaca y las turísticas Cancún, Puerto Vallarta y Acapulco.

México fue habitado por el hombre desde hace más de 30.000 años y prueba de ellos son sitios  tales como la Cueva de la Perra (12.000 a. C.), la Cueva de la Candelaria (8.000 a. C.), El Corchalito y las Cuevas de la Sierra de San Francisco, ubicadas en Baja California Sur. Entre las SS. XIV-IV a.C. se difundió la cultura olmeca en el denominado Período Clásico Medio. Sus centros más representativos son Tres Zapotes, La Venta y Teopantecuanitlán. Tras el declive de la cultura olmeca se desarrollaron otros pueblos. Entre los SS. II-VI/VIII se desarrolló el denominado Período Clásico con el apogeo de Teotihuacán y los estados mayas. Luego del ocaso de Teotihuacán y las ciudades mayas surgieron poderíos regionales. Entre los SS. X y XII surge Tollan-Xicocotitlan, capital de los toltecas. Su influencia determinó el florecimiento de otros pueblos como los mixtecos y los mayas y, luego de su ocaso, su papel político y cultural fue ocupado por los mexicas, quienes en 1325 fundaron Tenochtitlán (actual México DF), ciudad con la que se encontraron los españoles 1519 y que fue conquistada por Hernán Cortés a partir de 1521. En 1527 se creó la Audiencia de México y en 1535 se creó el Virreinato de Nueva España con sede en la ciudad de México, antigua Tenochtitán.  España dominó la zona conquistada por cerca de 300 años enfrentando numerosos levantamientos indigenistas y en 1810 se inicia la época independentista. En 1821 se firma el acta de la independencia de México. Entre 1823 y 1835 se generaron varios movimientos separatistas y, de esta forma, se separan América Central (1823), Texas (1836) y Yucatán (1841 reincorporándose en 1848). Entre 1846 y 1848 México enfrento la invasión de Estados Unidos y se vio forzado a firmar un acuerdo con Estados Unidos entregando más de la mitad de su territorio. Seguidamente se sucedieron gobiernos liberales y conservadores hasta que Benito Juárez fue elegido presidente y se conformó el estado moderno que hoy conocemos.

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